15 septembre 2008
Aveyron, une région préservée
Des prés accidentés avec de belles vaches qui semblent maquillées ; des bois, des platanes au bord de routes ombragées, des vallées encaissées et des plateaux herbeux ; des burons en sommeil où l'on préparait jadis la tome fraîche et le fromage de l'Aguiole...